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Rouleaux au crabe et au concombre
Rouleaux au crabe et au concombre
Auteur : > Voir la page cuisine de Christie
(5/5)
Préparation: 15 min
Cuisson: 6 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Rouleaux au crabe et au concombre :
Ingrédients :
12 bâtons de surimi au crabe 12 fines tranches de bacon 12 feuilles de laitue 12 feuilles de menthe 24 fines tranches de concombre 2 gousses d'ail hachées Sauce nuoc'mam
Ustensiles :
1 cuit-vapeur
Préparation Rouleaux au crabe et au concombre :
1
Laver la laitue, l'effeuiller et l'éssorer.2
Enrouler les bâtons de surimi dans les tranches de bacon. Les faire cuire 6 minutes à la vapeur.3
Déguster ces petits rouleaux avec deux tranches de concombre, un peu de hachis d'ail, le tout enveloppé d'une feuille de laitue avec une feuille de menthe et les tremper dans la sauce nuoc'mam.
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