Saag paratha
Recette Saag paratha :
Ingrédients :
4 pains pitas
45 g de beurre
300 g de poulet, désossé, cuit, en dés
284 g d'épinards, hachés
2 c. à c. de cari
1/2 c. à c. de sel
100 g de feta, en dés
Ustensiles :
1 poêle
Préparation Saag paratha :
1
Couper les pitas en deux. Faire chauffer le beurre dans une poêle. Y faire revenir le poulet et les épinards 2 minutes. Poudrer de cari et de sel.2
Ajouter le feta et faire revenir encore 1 minute.3
Farcir les pitas de ce mélange.
Conseils : Servir avec une salade de riz froide ou une soupe.
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