Sablés aux anchois
Auteur : > Voir la page cuisine de tambourin
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Préparation: 20 min
Cuisson: 7 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Sablés aux anchois :
Ingrédients :
60 g de farine 60 g de beurre froid 5 filets d'anchois à l'huile 40 g de parmesan râpé 1/2 c. à c. de poivre
Ustensiles :
1 saladier 1 plaque de cuisson Du papier sulfurisé 1 emporte-pièce
Préparation Sablés aux anchois :
1
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte souple. Réserver au frigo 30 minutes.2
Etaler la pâte et découper à l'aide de l'emporte-pièce. Déposer sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.3
Enfourner 7 minutes au four préchauffé à 200°C.
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