Saint Jacques au serrano
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Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Saint Jacques au serrano :
Ingrédients :
8 noix de Saint Jacques 2 tranches de serrano 1 c. à c. d'huile 1 c. à c. de sel Poivre
Ustensiles :
1 plancha 8 piques en bois
Préparation Saint Jacques au serrano :
1
Essuyer les Saint Jacques, les poivrer, couper les tranches de Serrano en 4 bandes.2
Enrouler chaque noix avec une bande de serrano, la tenir avec un pique.3
Chauffer la plancha, saisisser les noix 3 minutes de chaque coté.
Conseils : Déguster.
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