Créer un PDF pour recette Salade chinoise au crabe et pousses de sojaImprimer recette Salade chinoise au crabe et pousses de sojaEnvoyer recette Salade chinoise au crabe et pousses de soja à un amiNoter recette Salade chinoise au crabe et pousses de sojaAjouter au Cuisino'Book

Salade chinoise au crabe et pousses de soja

Auteur : Chefmaster

(5/5)

Préparation: 30 min Cuisson: 8-20 min

Nombre de personnes: 6-8

Difficulté: Facile


Recette Salade chinoise au crabe et pousses de soja :

Ingrédients :

200 g de riz
400 g de pousses de soja
2 boîtes de crabe
2 poivrons rouges

Pour la sauce :
5 c. à s. d'huile
2 c. à s. de sauce de soja
2 c. à s. de vinaigre
1 c. à c. de sucre roux
sel

Ustensiles :

1 casserole


Préparation Salade chinoise au crabe et pousses de soja :

1
Faire cuire le riz à l'eau bouillante salée, selon le temps indiqué sur le paquet. Egoutter, passer sous l'eau froide et laisser refroidir.

2
Rincer les pousses de soja, les égoutter, les jeter dans l'eau bouillante 3 minutes. Les rafraîchir à l'eau froide, les égoutter à nouveau.

3
Egoutter le crabe, ôter les cartilages. Passer les poivrons à l'eau bouillante, les peler, les épépiner et les couper en fines lamelles.

4
Mélanger tous ces ingrédients. Préparer la sauce : mélanger sel, sucre et vinaigre. Ajouter la sauce de soja et l'huile. Bien mélanger et verser sur la salade. Mêler soigneusement avant de servir frais.


Suggestion vin: Chablis, Sancerre, Chardonnay, Pinot Grigio, ... Voir la suite >>


recette Salade chinoise au crabe et pousses de soja : commentaire et note
Avis Salade chinoise au crabe et pousses de soja
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?



Idées de recettes salade :

Idées de recettes crabe :

Idées de recettes pousses :

Idées de recettes soja :

Nos suggestions :