1- Lavez soigneusement la peau des oranges. Coupez en deux en rondelles pour garnir le plat. Epluchez les autres à vif. Détachez les tranches au couteau entre les peaux blanches de séparation.
2- recueillez tout le jus. Disposez les rondelles autour du compotier, les tranches à vif et les raisins au centre. Couvrez avec le reste des rondelles. Arrosez avec le jus recueilli.
3- Faites bouillir 5 minutes le sucre avec un verre d'eau et tout de suite versez le sur les oranges en les arrosant.
4- Mettez au frais, servez froid mais non glacé, décoré avec quelques grains de raisin.
Type :Dessert
Nbre personnes :6 à 8
Difficulté :Facile
Temps total :
Préparation :20 min
Cuisson : 5 min pour le sirop
Ingrédients :
+ 8 oranges + 200 g de raisins noirs + 250 g de sucre
Recette Salade d'oranges
