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recette Salade d'oranges

 Salade d'oranges

 
• Préparation • Caractéristiques
1- Lavez soigneusement la peau des oranges. Coupez en deux en rondelles pour garnir le plat. Epluchez les autres à vif. Détachez les tranches au couteau entre les peaux blanches de séparation.

2- recueillez tout le jus. Disposez les rondelles autour du compotier, les tranches à vif et les raisins au centre. Couvrez avec le reste des rondelles. Arrosez avec le jus recueilli.

3- Faites bouillir 5 minutes le sucre avec un verre d'eau et tout de suite versez le sur les oranges en les arrosant.

4- Mettez au frais, servez froid mais non glacé, décoré avec quelques grains de raisin.
Type : Dessert
Nbre personnes : 6 à 8
Difficulté : Facile
Temps total :
Préparation : 20 min
Cuisson : 5 min pour le sirop
Ingrédients :
+ 8 oranges
+ 200 g de raisins noirs
+ 250 g de sucre
Ustensiles :
+ 1 casserole
Conseils :
Pas de suggestion.
• Recette proposée par: Le Chefmaster
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