Salade de melon et de mangue à l'eau de fleur d'oranger
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Temps total: 15 min
Nombre de personnes: 4
Recette Salade de melon et de mangue à l'eau de fleur d'oranger :
Ingrédients :
2 melons ou 4 petits melons 1 c. à s. de miel 1 c. à s. d'eau de fleur d'oranger 2 mangues 2 pêches Quelques framboises pour décorer
Ustensiles :
1 cuillère parisienne 1 saladier 1 mixeur
Préparation Salade de melon et de mangue à l'eau de fleur d'oranger :
1
Coupez les gros melons en deux ou ôtez un chapeaux auw melons individuels. Otez les graines, évidez les avec une cuillère parisienne pour former des boules de pulpe. Placez en la moitié dans un saladier.2
Mixez l'autre moitié avec le miel et l'eau de fleur d'oranger. Prélevez la chair des mangues et des pêches avec la cuillere parisienne, ajoutez aux boules de melon, arrosez de sauce.3
Mélangez bien et garnissez les écorses de melon. Décorez avec quelques framboises.
Conseils : Pas de suggestion.
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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Très rafraichissent et super bon ! (par kayser370 le 27/1/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
