Salade de pois chiches aux raisins
Recette Salade de pois chiches aux raisins :
Ingrédients :
500 g de pois chiches
2 poivrons rouges
50 g de raisins secs
1 c. à c. de cumin en poudre
1 citron
4 c. à s. d'huile d'olive
Sel et poivre
Ustensiles :
2 bols
1 saladier
Préparation Salade de pois chiches aux raisins :
1
Placez les poivrons sous le gril du four afin que la peau noircisse. Epluchez les, épépinez les et coupez la chair en dés.2
Faites tremper les raisins dans un bol d'eau chaude pendant 5 minutes.3
Versez les pois chiches dans un saladier, ajoutez les pivrons et les raisins égouttés. Saupoudrez de cumin.4
Dans un bol, mélangez le jus du citron, l'huile d'olive, sel et poivre.5
Versez la sauce sur la salade. Servez frais.
Conseils : Pas de suggestion.
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