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Salade feta

Salade feta

Auteur : elysa2003

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile

Recette Salade feta :

Ingrédients :

1 petite frisée
2 tomates
1/2 concombre
1 oignon moyen
Croûtons à l'ail
1/2 bocal de feta aux herbes
3 c. à s. de vinaigre de vin
2 c. à s. d'huile d'olive
Sel
Poivre concassé
Herbes de Provence

Ustensiles :

1 couteau à légumes

Préparation Salade feta :

Nettoyez la frisée. Coupez les tomates & concombres en petits dés et l'oignon en rondelles. Mettez tous les crudités dans un saladier; ajoutez les croutons, la feta avec 2 cuillères à soupe d'huile du bocal, l'huile d'olive, le vinaigre de vin, sel, poivre et des herbes de Provence.

Mélangez le tout, mettez au frais quelques minutes avant de servir.

Conseils : Bien laisser les crudités s'imprégner de l'assaisonnement.
Peut être servi en plat (même portion pour 2 personnes)avec un morceau de pain.

Suggestion vin: Chablis, Sancerre, Chardonnay, Pinot Grigio, ... Voir la suite >>

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