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Salade nordique au saumon

Salade nordique au saumon

Auteur : béna

(5/5)

Préparation: 5 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile

Recette Salade nordique au saumon :

Ingrédients :

1 sachet de salade mélangée
1 sachet de miettes de surimi ou de crabe
4 bâtonnets de surimi
4 tranches de saumon fumé
4 petites tomates
1 melon
1 pot de cube de feta
Vinaigrette
Crème liquide de type fleurette
Mayonnaise

Ustensiles :

4 assiettes

Préparation Salade nordique au saumon :

Préparation pour 4 assiettes : disposez la salade dans les assiettes, assaisonnez légèrement de vinaigrette, puis saupoudrez de miettes de surimi ou de crabe.

Découpez une tranche de saumon par assiette en fines lamelles que vous répartissez. De même découpez les bâtons de surimi en tranches ainsi que les tomates et disposez dans les assiettes.

Pour finir, débitez un melon en cubes et placez sur les assiettes avec quelques cubes de féta.

Dans un bol mélangez 2 cueillères à soupe de crème fleurette avec une cueillère de mayonnaise, salez, poivrez et répartir sur les assiettes. Servir frais.

Conseils : Pas de suggestion.

Suggestion vin: Chablis, Sancerre, Chardonnay, Pinot Grigio, ... Voir la suite >>

Avis Salade nordique au saumon

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