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Salade océane

Salade océane

Auteur : coluche

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile

Recette Salade océane :

Ingrédients :

Saumon fumé ou truite fumé
Surimi
1 boite de thon
1 salade verte
3 grosse tomates
2 endives
1 boite de crevettes décortiquées
Sel
Poivre
Persil
Basilic en poudre ou frais
1 échalote
1 filet d'huile d'olive

Ustensiles :

1 grand saladier

Préparation Salade océane :

Nettoyer les endives et les couper en fines lamelles. Laver les tomates et les couper en dés. Les mettre dans le saladier et y rajouter la boite thon et de crevettes. Couper en rondelles le surimi et en petits morceaux le saumon ou truite fumée.

Laver la salade verte et la couper en petits morceaux, ensuite saupoudrer de sel, poivre, persil et basilic. En dernier couper l'échalote et mettre le filet d'huile d'olive, remuer le tout.

Conseils : Acheter la salade verte le jour même elle ne sera que meilleure.

Suggestion vin: Sauvignon Blanc, Gros plant, Chablis, Riesling, ... Voir la suite >>

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