Salade printanière de pâtes
Auteur : > Voir la page cuisine de solenned1
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Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Salade printanière de pâtes :
Ingrédients :
200 g de pâtes type penne rigate ou serpentinis 400 g de petits pois frais 1/2 concombre 1 douzaine de radis 1 yaourt 1/2 c. à c. de paprika 1 c. à c. de moutarde 1 c. à c. de sauce worcestershire Sel Poivre
Ustensiles :
2 casseroles 2 passoires 1 bol 1 saladier
Préparation Salade printanière de pâtes :
1
Cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée, les garder al dente. Les égoutter, les laisser refroidir. Faire de même avec les petits pois.2
Mélanger dans le bol le yaourt, le paprika, la moutarde et la sauce worcestershire.3
Découper le concombre et les radis lavés et épluchés en fines rondelles. Enfin tout mélanger dans le saladier: la sauce à base de yaourt, les pâtes, les petits pois et les rondelles de radis et de concombre.4
Saler et poivrer puis mettre au frais au moins une heure avant de servir.
Conseils : Coloré, frais et léger avec le yaourt en guise de sauce...
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