Sauce à l'ail
Auteur :
(5/5)
Nombre de personnes: 4
Recette Sauce à l'ail :
Ingrédients :
6 à 8 gousses d'ail 50 cl de bouillon de volaille (de préférence maison) 1 citron Sel et poivre
Ustensiles :
1 casserole
Préparation Sauce à l'ail :
1
Verser le bouillon de volaille dans une casserole et porter lentement à ébullition. Pendant ce temps, peler les gousses d'ail et les couper chacune en deux dans le sens de la hauteur. Les ajouter dans le bouillon, saler et poivrer.2
Laisser bouillonner doucement pendant 15 minutes. Presser le citron et ajouter le jus dans la casserole, mélanger intimement et goûter. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Servir chaud ou froid, sans passer.
Conseils : Pas de suggestion.
- (1) Les dernières notes, les derniers avis :
- Soyez le premier à commenter la recette Sauce à l'ail et gagnez des Cuisino'points
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
