Sauce à l'italienne
Auteur :
(4/5)
Nombre de personnes: 2
Recette Sauce à l'italienne :
Ingrédients :
250 g de tomates bien mûres 1 oignon 1 gousse Persil haché
Ustensiles :
1 mixeur ou une moulinette 1 casserole
Préparation Sauce à l'italienne :
1
Faites réduire à feu doux les tomates coupées en quartiers avec l'oignon émincé finement, la gousse d'ail écrasée et le persil haché.2
Passez au mixeur ou à la moulinette. Vous pouvez varier les gouts avec des feuilles de basilic hachées ou de la marjolaine.
Conseils : Idéal pour une viande ou un poisson.
-
Les dernières notes, les derniers avis : (3)
-
Une sauce toute simple qui peut être améliorée avec des champignons et des lardons par exemple. (par kisvizilo le 7/1/2011)
-
Les pâtes fraiches seront délicieusement accompagnées!! (par tigato le 5/11/2010)
-
pour un accompagnement original avec du goût (par bibi714 le 29/10/2010)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
