Sauce échalote light
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(5/5)
Préparation: 5 min
Cuisson: 0min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Sauce échalote light :
Ingrédients :
200 g de fromage blanc light 1 échalote émincée 4 feuilles d'estragon Le jus d'1 citron 1/2 c. à café de moutarde Sel Poivre
Ustensiles :
1 bol 1 fouet 1 couteau
Préparation Sauce échalote light :
1
Dans un bol, fouettez le fromage blanc avec l'échalote, l'estragon, le jus de citron et la moutarde. 2
Salez et poivrez. Mélangez bien et réservez au frais pendant une heure.
Conseils : Cette sauce accompagne très bien les crudités, les viandes froides et les crevettes.
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