Saucisse de Morteau caché

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 7 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile

Recette Saucisse de Morteau caché :

Ingrédients :

1 saucisse de morteau de 500 g
1 pâte feuilletée
1 jaune d'oeuf
1 L d'eau
1 pâte brisée

Ustensiles :

1 casserole
1 couteau
1 cuillère
1 moule pour le four
1 bol
1 pinceau
1 fourchette

1

Déposer la saucisse dans la casserole. Verser l'eau froide dans la casserole.

2

Faites cuire 30 minutes à feu moyen. Sortir la saucisse et la laisser sécher sur du papier absorbant.

3

Etaler la pâte et déposer au centre la saucisse.

4

Rouler la pâte autour de la saucisse. Battre le jaune d'oeuf dans le bol et avec un pinceau, en recouvrir la pâte.

5

Enfourner à 180°C pendant 40 minutes.

Avis Saucisse de Morteau caché

Les dernières notes, les derniers avis :

(5)

Trés simple et trés rapide. (par fanderenaud le 30/4/2011)
TRès bon je l" avais très gouteux!!!! maim une recette a refaire et faire decouvrir a ses amis!!!! quel delice!!! (par NINI le 30/4/2011)
un délice!!! (par ptitecaro le 30/4/2011)
La c"est pas vraiment un saucisson brioché puisque c"est pas une brioche mais une pâte feuilleté. C"est un peu différent mais super bon. (par cookkies le 29/4/2011)
Dans ma région, on appelle cette recette le saucisson brioché et c "est un régal ! (par atrelpat le 18/2/2011)

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?