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Saucisses cocktail en feuilletés
Saucisses cocktail en feuilletés
Auteur : > Voir la page cuisine de babelou.19
(5/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 25 min
Nombre de personnes: 12
Difficulté: Facile
Recette Saucisses cocktail en feuilletés :
Ingrédients :
50 petites saucisses cocktail 250 g de pâte feuilletée 10 cl de lait 10 g de beurre pour la plaque
Ustensiles :
1 planche à pâtisserie 1 rouleau à pâtisserie 50 cure-dents Papier absorbant 1 pinceau 1 plaque allant au four
Préparation Saucisses cocktail en feuilletés :
1
Allumer le four à 220°C. Piquer les saucisses pour qu’elles n’éclatent pas et les plonger dans de l’eau frémissante pendant 5 minutes pour les faire pocher. Egoutter sur le papier absorbant.2
Étaler la pâte au rouleau et la couper en bandes d’une largeur de 3 centimètres. Garnir chaque morceau avec une saucisse et former des petits feuilletés en soudant bien les bords. Enduire la pâte avec un peu de lait passé au pinceau, disposer sur une plaque graissée et enfourner pendant 20 minutes.
Conseils :
Avant de servir, piquer un cure dent dans chaque petit feuilleté.
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Les dernières notes, les derniers avis : (2)
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Facile à faire, merveilleusement bon!! (par petite etoile le 2/5/2011)
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Grands ou petits tout le monde aime . (par jec09 le 2/1/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
