Saumoné
Auteur :
(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Nombre de personnes: 4
Recette Saumoné :
Ingrédients :
4 tranches de pain de campagne 150 g de filet de saumon frais 50 g de dés de saumon fumé 1 c. à s. de beurre salé 1 citron
Ustensiles :
1 grille pain 1 casserole 1 couteau 1 mixeur
Préparation Saumoné :
1
Faites toater les tranches de pain. Faites pocher dans l'eau bouillante salée vos filets de saumon frais pendant 10 minutes environ. Egouttez et laissez refroidir.2
Emiettez la chair et mixer la avec le beurre et le jus de citron. Incorporez alors les dés de saumon et rectifiez l'assaisonnement.3
Tartinez chacune de vos tranches de pain et découpez les en petites bouchées.
Conseils : Pas de suggestion.
- (1) Les dernières notes, les derniers avis :
- Soyez le premier à commenter la recette Saumoné et gagnez des Cuisino'points
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
