Sauté d 'ananas au porc caramélisé
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(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Sauté d 'ananas au porc caramélisé :
Ingrédients :
1 ananas 500 g de porc coupé en morceau 5 c. à s. de sucre glace 1 peu de poivre vert 1 c. à s. d'huile de tournesol Sel
Ustensiles :
1 cocotte 1 couteau
Préparation Sauté d 'ananas au porc caramélisé :
1
Dans une cocotte légèrement huilé, faites dorer les morceaux de porc. Remuez les pour qu'ils soient cuits de tous les cotés, puis saupoudrez les du sucre.2
Épluchez l'ananas et retirer la peau, enlevez le coeur et découpez la chair en petits morceaux.3
Ajouter les morceaux d'ananas dans la cocotte et poivrer.4
Couvrez et laisser cuire environ 30 minutes.5
Servez bien chaud avec du riz.
Suggestion vin: Chardonnay, Periquita, Navara, Shiraz, ... Voir la suite >>
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Les dernières notes, les derniers avis : (2)
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un doux plat cuisiné en sucré salé. Original et bon à la fois. (par bibi714 le 22/10/2010)
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Un vrai delice merci ! (par natacha66 le 22/10/2010)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
