Sauté de boeuf aux champignons
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(5/5)
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Sauté de boeuf aux champignons :
Ingrédients :
400 g de viande de boeuf 3 c. à s. d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 oignon 400 g de champignons mélangés Persil Sel, poivre
Ustensiles :
1 couteau 1 wok
Préparation Sauté de boeuf aux champignons :
1
Émincez les champignons, l'ail et l'oignon. Ciselez le persil. Coupez la viande en lanières.2
Dans un wok, faites revenir la viande à feu vif dans de l'huile pendant 5 à 6 minutes. Ajoutez l'oignon, l'ail et les champignons. Prolongez la cuisson pendant 5 minutes environ.3
Salez et poivrez avant de servir.
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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le sauté de veau aux champignons fait du bien, il tient bien mais n"est pas pour autant trop lourd, il est familial et convivial (par coocky80 le 4/4/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
