Semoule à la mangue
Auteur :
(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Semoule à la mangue :
Ingrédients :
20 Cl de lait 100 g de beurre 200 g de semoule 2 mangues 2 jaunes d œufs
Ustensiles :
1 saladier 1 casserole 1 cuillère
Préparation Semoule à la mangue :
1
Dans une casserole, faites chauffer le lait et le beurre.2
Dans un saladier, mélangez le sucre et la semoule.3
Versez cette semoule en pluie dans le lait chaud, et laissez cuire à feu très doux 5 minutes sans cessez de mélanger. Ajoutez les jaunes d'œufs et mélangez. 4
Retirez du feu et versez dans de jolis ramequins. 5
Découpez et épluchez la mangue en petits dés. Mélangez les à la semoule.5
Mettez au frigo une nuit et servez bien frais.
Suggestion vin: Blanquette de Limoux, Coteau du Layon, Muscat de Rivesaltes, Vin de paille, ... Voir la suite >>
- (1) Les dernières notes, les derniers avis :
- Soyez le premier à commenter la recette Semoule à la mangue et gagnez des Cuisino'points
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
