Semoule au lait aux raisins secs
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(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 12 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Semoule au lait aux raisins secs :
Ingrédients :
1 L de lait 7 c. à s. de semoule fine 3 c. à s. de sucre 3 c. à s. de raisins secs 2 c. à s. de rhum
Ustensiles :
1 casserole 1 bol 6 ramequins
Préparation Semoule au lait aux raisins secs :
1
Versez les raisins secs dans 1 petit bol et arrosez-les de rhum.2
Versez le lait dans 1 casserole et portez à ébullition. Ajoutez le sucre et la semoule et poursuivez la cuisson pendant 12 minutes à feu moyen, sans arrêter de remuer.3
Incorporez les raisins secs égouttés et répartissez dans des ramequins. Réservez au frais.
Suggestion vin: Champagne (demi-sec), Gaillac, Sauternes, Asti Spumante, ... Voir la suite >>
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