Semoule aux cerises parfumée à la vanille
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Semoule aux cerises parfumée à la vanille

Semoule aux cerises parfumée à la vanille : photographie

Auteur : celine95 > Voir la page cuisine de celine95

(5/5)

Préparation: 20 min Cuisson: 40 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile


Recette Semoule aux cerises parfumée à la vanille :

Ingrédients :

300 g de cerises surgelées dénoyautées
150 g de semoule fine
75 cl de lait
1 gousse de vanille
4 oeufs
200 g de sucre en poudre
50 g de beurre

Ustensiles :

1 casserole
1 cuillère en bois
1 plat allant au four
1 saladier
1 poêle
1 plaque de four


Préparation Semoule aux cerises parfumée à la vanille :

1
Dans une casserole, mettre le lait et la gousse de vanille fendue, porter à frémissement. Oter la gousse de vanille.

2
Y jeter la semoule, mélanger et cuire 2 à 3 minutes à feu doux. Laisser tiédir.

3
Préchauffer le four à 200°C.

4
Faire revenir les cerises dans une poêle avec le beurre. Lorsque la semoule est tiède, ajouter le sucre, les oeufs et les cerises. Mélanger et verser dans le plat. Enfourner 40 minutes au bain-marie.


Suggestion vin: Champagne (demi-sec), Gaillac, Sauternes, Asti Spumante, ... Voir la suite >>


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