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Semoule aux fraises

Auteur : natacha66 > Voir la page cuisine de natacha66

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 10 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Semoule aux fraises :

Ingrédients :

50 cl de lait
40 g de sucre
60 g de semoule fine
20 g de beurre
12 fraises
2 jaunes d'oeufs

Ustensiles :

1 casserole
4 ramequins


Préparation Semoule aux fraises :

1
Dans une casserole, faites chauffer le lait et le beurre.

2
Dans un saladier, mélangez le sucre et la semoule.

3
Versez-les cette semoule en pluie dans le lait chaud, et laissez cuire à feu très doux 5 minutes sans cesser de mélanger. Ajoutez les jaunes d'œufs et mélangez à nouveau.

4
Retirez du feu et versez dans de jolis ramequins.

5
Découpez les fraises en petits dés et mélangez les à la semoule.

Conseils : Mettez au frigo une nuit et servez bien frais.


Suggestion vin: Blanquette de Limoux, Coteau du Layon, Muscat de Rivesaltes, Vin de paille, ... Voir la suite >>


recette Semoule aux fraises : commentaire et note
Avis Semoule aux fraises
    Les dernières notes, les derniers avis : (1)
  • note note note note note Pour les tout petits on peut aussi faire cette recette sans gluten en mettant de la semoule de riz. (par biancalatigresse le 15/11/2010)