Recette de cuisine:

44 363 recettes de cuisine, 620 cocktails, 200 281 inscrits
Site de recette de cuisine participatif.
Découvrez nos recettes de cuisine familiales.
Créez votre cuisine et devenez un grand chef ;)

IDENTIFICATION

Accueil >

Recettes par thèmes >

Recette de cuisine >

Pâtisseries, Gâteaux >

Soufflé à la confiture de cassis

Soufflé à la confiture de cassis

Auteur : passpartout > Voir la page cuisine de passpartout

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 25 min

Nombre de personnes: 8

Difficulté: Facile

Recette Soufflé à la confiture de cassis :

Ingrédients :

24 biscuits à la cuillère
500 g de confiture de cassis
4 oeufs
160 g de sucre en poudre
8 c. à s. de rhum
6 c. à s. d'eau

Ustensiles :

1 moule à gâteau
2 saladiers
1 fouet
1 bol

Préparation Soufflé à la confiture de cassis :

Dans un saladier, mélangez l'eau et le rhum. Imbibez les biscuits de ce mélange. Tapissez le moule avec les biscuits.

Versez la confiture de cassis.

Dans un bol, travaillez les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajoutez cette préparation aux blancs en neige.

Versez le tout dans le moule. Mettez au four à 200°C pendant 25 minutes.

Conseils : Servez chaud.

Suggestion vin: Bergerac, Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Champagne (brut), ... Voir la suite >>

Avis Soufflé à la confiture de cassis

(1) Les dernières notes, les derniers avis :
Soyez le premier à commenter la recette Soufflé à la confiture de cassis et gagnez des Cuisino'points

>> Notez cette recette

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?

Idées de recettes souffle :

Idées de recettes confiture :

Nos suggestions :