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Soupe à la tomate et aux vermicelles

Soupe à la tomate et aux vermicelles : photographie

Auteur : mamoune095 > Voir la page cuisine de mamoune095

(5/5)

Préparation: 5 min Cuisson: 30 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Soupe à la tomate et aux vermicelles :

Ingrédients :

2 oignons
4 tomates
1 morceau de beurre
1 L d'eau
2 tours de moulin de sel
1 poignée de vermicelles

Ustensiles :

1 marmite
1 couteau
1 mixeur plongeur


Préparation Soupe à la tomate et aux vermicelles :

1
Eplucher les oignons, les couper en tranches.

2
Faire fondre un morceau de beurre dans une marmite, y faire dorer les oignons.

3
Eplucher et couper en morceaux les tomates.

4
Les ajouter aux oignons, faire cuire l’ensemble, environ 10 minutes, saler.

5
Ajouter 1 litre d’eau.

6
Faire mijoter l'ensemble environ 1/4 d'heure, avant de mixer.

7
Jeter une poignée de vermicelles et faire chauffer 4 minutes avant de servir.


Suggestion vin: Chablis grand cru, Copertino, Chablis grand cru, Chardonnay, ... Voir la suite >>


recette Soupe à la tomate et aux vermicelles : commentaire et note
Avis Soupe à la tomate et aux vermicelles
    Les dernières notes, les derniers avis : (1)
  • note note note note note Les enfants adorent pour les soirées ou il commenca à faire froid. (par florence8 le 21/10/2011)

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?



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