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Spaghetti à l'ail, au piment et à l'huile d'olive
Spaghetti à l'ail, au piment et à l'huile d'olive
Auteur : > Voir la page cuisine de celine95
(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Nombre de personnes: 8
Difficulté: Facile
Recette Spaghetti à l'ail, au piment et à l'huile d'olive :
Ingrédients :
800 g de spaghetti 8 gousses d'ail 1 c. à s. de piment d'espellette 15 cl d'huile d'olive Gros sel
Ustensiles :
1 grande casserole 1 passoire 1 casserole 1 cuillère a soupe 1 couteau 1 plat
Préparation Spaghetti à l'ail, au piment et à l'huile d'olive :
1
Faites cuire les spaghetti dans une grande quantité d'eau bouillante et salée, en respectant le temps de cuisson. Pelez l'ail et coupez-le en fines lamelles.2
Cinq minutes avant la fin de la cuisson des spaghetti, faites tiédir l'huile d'olive dans une casserole. Versez-y l'ail et le piment d'Espelette. Mélangez pour parfumer l'huile. Faites cuire 5 minutes sans laisser l'ail colorer.3
Egouttez les pâtes, versez les dans un plat. Ajoutez l'huile, mélangez et servez aussitôt.
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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Bonne idée de simple de recette sui doit être pleine de goût, on peut aussi mettre un peu de paprika. (par biancalatigresse le 20/11/2010)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
