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Sucré salé au surimi

Auteur : cagol

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile


Recette Sucré salé au surimi :

Ingrédients :

12 bâtonnets de surimi
300 g de maïs
1 boite de pamplemousse au sirop
2 poivrons rouges
8 c. à s. de crème fraîche liquide
3 c. à c. de ketchup
3 c. à c. de vinaigre de vin
1 c. à c. de moutarde
Sel

Ustensiles :

1 couteau
1 planche à découper
1 bol
1 fouet
1 saladier
6 petits bols


Préparation Sucré salé au surimi :

1
Égoutter le maïs et les pamplemousses, trancher les poivrons en cubes et les surimis en rondelles.

2
Verser le tout dans un saladier.

3
Concocter l'assaisonnement dans un bol: mélanger la crème, le ketchup, la moutarde et le vinaigre et saler.

4
Ajouter la sauce à la salade et répartir dans de petits bols.

Conseils : Possibilité de remplacer le pamplemousse par 4 tranches d'ananas au sirop.


Suggestion vin: Chablis, Sancerre, Chardonnay, Pinot Grigio, ... Voir la suite >>


recette Sucré salé au surimi : commentaire et note
Avis Sucré salé au surimi
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