Taboulé persillé
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Temps total: 20 min
Nombre de personnes: 4
Recette Taboulé persillé :
Ingrédients :
100 g de boulghour 3 oignons moyens 3 grosses tomates 2 bouquets de persil 2 bouquets de menthe 1 jus de citron 3 c. à s. d'huile d'olive Sel et poivre
Ustensiles :
1 saladier
Préparation Taboulé persillé :
1
Rincez le boughour, placez le dans un saladier. Pelez et épépinez les tomates, coupez les en petits dés. Epluchez et hachez les oignons. Lavez le persil et la menthe, ciselez les feuilles.2
Pour la garniture : battez le jus de citron avec l'huile, le sel et le poivre.3
Versez les tomates et les herbes sur le boulghour, arrosez de sauce, mélangez bien.
Conseils : Pas de suggestion.
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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une recette simple et rapide à réaliser. (par bibi714 le 23/10/2010)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
