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Tajine aux crevettes
Tajine aux crevettes
Auteur : > Voir la page cuisine de natacha66
(5/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min
Nombre de personnes: 2
Difficulté: Facile
Recette Tajine aux crevettes :
Ingrédients :
2 courgettes 1 oignon rouge Sel Poivre 20 cl d'eau 30 crevettes décortiquées 1 filet d'huile d'olive
Ustensiles :
1 cocotte 1 poêle
Préparation Tajine aux crevettes :
1
Faites revenir un peu d'huile d'olive dans la cocotte avec les 2 courgettes et l oignon coupés en morceaux.2
Saler, poivrer et rajouter 20 cl d eau.3
Laisser cuire environ 20 minutes a feu très doux.4
Dans une poêle huilé, faites légèrement revenir les crevettes.5
Rajouter les crevettes dans la cocotte et laissez cuire quelques minutes.6
Servir bien chaud.
Suggestion vin: Ajaccio, Côtes de Bordeaux, Gaillac, Mâcon, ... Voir la suite >>
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Les dernières notes, les derniers avis : (4)
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J"en ai toujours l"eau à la bouche. Un délice. (par choupichoupi le 2/11/2011)
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C"est très bon. Je connais le tajine de poisson (lotte...) mais aux crevettes c"est encore meilleur. (par solenned1 le 21/7/2011)
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une merveilleuse idée. merci. (par bibi714 le 23/10/2010)
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Très bonne recette. Les courgettes et les crevettes se marient bien. (par gege37 le 13/10/2010)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
