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Tarte au fromage blanc et au raisin

Auteur : Chefmaster

(5/5)

Préparation: 35 min Cuisson: 1 h

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile


Recette Tarte au fromage blanc et au raisin :

Ingrédients :

pâte sablée avec 1 oeuf
1 pincée de sel
100g de sucre en poudre
100 g de beurre
200 g de farine
200 g de fromage blanc
2 oeufs
4 c. à s. de sucre en poudre
4 c. à s. de farine
3 c. à s. de crème fraîche
1 sachet de sucre vanillé
1 belle grappe de raisin (300 g)

Ustensiles :

1 moule à tarte


Préparation Tarte au fromage blanc et au raisin :

1
Préparer la pâte sablée en travaillant rapidement les ingrédients. Faire une boule et laisser reposer 1 h au frais. Etaler la pâte, en garnir un moule à tarte de 24 centimètres.

2
Préparer la garniture : fouetter le fromage blanc avec les oeufs et le sucre. Ajouter la farine, le sucre vanillé et la crème.
Laver et égrener le raisin. L'ajouter à la garniture, remplir le fond de tarte, faire cuire àfour modéré (th. 5-6-150°C-180°C). Servir froid ou tiède.


Suggestion vin: Champagne, Muscat de Beaumes de Venise, Riesling Trocken beerenauslese, Champagne, ... Voir la suite >>


recette Tarte au fromage blanc et au raisin : commentaire et note
Avis Tarte au fromage blanc et au raisin
    Les dernières notes, les derniers avis : (1)
  • note note note note note Tarte relativement facile à préparer. Agréable à déguster entre amis ouen famille après un bon repaS avec un peu de champagne ( avec modération). (par maman lili le 19/1/2011)

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?



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