Tarte ensoleillée

Auteur : Chefmaster

(5/5)

Préparation: 20 min Cuisson: 35 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile

Recette Tarte ensoleillée :

Ingrédients :

1 rouleau de pâte sablée
1 citron vert
2 citrons jaunes
100 g de sucre
40 g de beurre
3 oeufs

Ustensiles :

1 jatte
1 moule à tarte
1 cuillère en bois

1

Préchauffez votre four à 210°C.

2

Lavez et râpez le zeste du citron vert, pressez le jus des 3 citrons.

3

Faites fondre le beurre dans une casserole.

4

Dans une jatte, fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez le jus de citron et le beurre fondu en mélangeant.

5

Déroulez la pâte dans un moule à tarte. Piquez le fonds et recouvrez la de papier cuisson et lestez la de légumes secs. Enfournez 15 minutes.

6

Otez le papier et les légumes secs de la tarte, versez à la place la préparation au citron. Baissez le four à 180°C et enfournez 20 minutes.

Conseils : Laissez refroidir la tarte et parsemez la des zestes de citron vert.

Avis Tarte ensoleillée

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?