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Tartes aux crêpes

Tartes aux crêpes

Auteur : choupichoupi > Voir la page cuisine de choupichoupi

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 30 min

Nombre de personnes: 2

Difficulté: Facile

Recette Tartes aux crêpes :

Ingrédients :

2 crêpes
20 g de sucre roux
1/2 sachet de sucre vanillé
2 pommes
5 cl de lait demi-écrémé
5 cl de crème liquide
1 oeuf
25 g de raisins secs blonds

Ustensiles :

2 moules à tarte individuels
1 saladier

Préparation Tartes aux crêpes :

Eplucher et découper les pommes en fines lamelles.

Disposer au fond de chaque moule une crêpe entièrement dépliée en guise de fond de tarte.

Deposer dessus les lamelles de pommes épluchées et parsemer de raisins secs.

Casser l'oeuf, le fouetter dans un saladier avec le sucre roux, le lait, la crème liquide et le sucre vanillé. Verser cette préparation sur les pommes, puis enfourner 30 minutes à 160°C (th.6). Déguster aussitôt.

Suggestion vin: Champagne, Muscat de Beaumes de Venise, Riesling Trocken beerenauslese, Champagne, ... Voir la suite >>

Avis Tartes aux crêpes

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