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Tartinade chèvre et artichaut

Auteur : tambourin > Voir la page cuisine de tambourin

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Tartinade chèvre et artichaut :

Ingrédients :

3 fonds d'artichaut
100 g de chèvre frais
5 tomates séchées
1 c. à c. de ciboulette hachée
1 c. à s. de jus de citron
Sel
Poivre
Des tranches de pain de campagne

Ustensiles :

1 saladier


Préparation Tartinade chèvre et artichaut :

1
Mixer les fonds d'artichaut avec le jus de citron.

2
Mélanger le chèvre avec les tomates séchées hachées et la ciboulette. Rajouter les artichauts et bien mélanger. Saler et poivrer.

3
Réserver au frais juqu'au moment de servir. A déguster avec du bon pain de campagne.


Suggestion vin: Chablis, Muscadet, Sancerre rosé, Vouvray, ... Voir la suite >>


recette Tartinade chèvre et artichaut : commentaire et note
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