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Tartinade de hareng au whisky

Auteur : angerose > Voir la page cuisine de angerose

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile


Recette Tartinade de hareng au whisky :

Ingrédients :

3 filets de hareng
25 cl de lait
1 oignon blanc
100 g de fromage frais
Le jus d’un demi citron
1 c. à s. de whisky
Sel
Poivre

Ustensiles :

1 plat creux
1 verre doseur
1 passoire
1 couteau
1 robot ménager


Préparation Tartinade de hareng au whisky :

1
Mettez les filets de hareng dans un plat creux. Arrosez-les de lait et laissez reposer pendant 1 heure au frais.

2
Égouttez le hareng et coupez le en morceaux. Épluchez l’oignon.

3
Mettez le hareng, l’oignon, le fromage frais, le jus de citron et le whisky dans le bol de votre robot. Mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Salez et poivrez.

4
Servez avec des tranches de pain complet et des quartiers de citron.


Suggestion vin: Chablis, Sancerre, Chardonnay, Pinot Grigio, ... Voir la suite >>


recette Tartinade de hareng au whisky : commentaire et note
Avis Tartinade de hareng au whisky
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