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Thon à la ciboulette en pâte feuilletée
Thon à la ciboulette en pâte feuilletée
Auteur : > Voir la page cuisine de babelou.19
(5/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Thon à la ciboulette en pâte feuilletée :
Ingrédients :
300 g de pâte feuilletée 1 boîte de miettes de thon 250 g de crème fraîche 3 jaunes d’œufs 1 jaune d’œuf pour dorer 2 c. à s. de ciboulette hachée Sel Poivre
Ustensiles :
1 saladier 1 fouet 1 égouttoir 1 planche à pâtisserie 1 rouleau à pâtisserie 1 tôle 1 pinceau
Préparation Thon à la ciboulette en pâte feuilletée :
1
Allumer le four à 210°C. Dans un saladier, fouetter les jaunes d’œufs avec la crème fraîche, la ciboulette, du sel, du poivre et enfin le thon égoutté.2
Aplatir la pâte feuilletée et la découper en 2 rectangles, un des 2 étant plus petit que l’autre.3
Sur la tôle mouillée, placer le petit rectangle de pâte, le garnir avec le contenu du saladier, ajouter l’autre rectangle de pâte par-dessus, souder les bords et dorer au jaune d’œuf. Enfourner ensuite pendant 30 minutes.
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