Créer un PDF pour recette Thon coeur d'artichautImprimer recette Thon coeur d'artichautEnvoyer recette Thon coeur d'artichaut à un amiNoter recette Thon coeur d'artichautAjouter au Cuisino'Book

Thon coeur d'artichaut

Auteur : Chefmaster

(5/5)

Préparation: 30 min Cuisson: 15 à 20 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Thon coeur d'artichaut :

Ingrédients :

4 beaux artichauts
200 g de thon à l'huile
2 oeufs durs
100 g de mayonnaise
200 g de maïs en grains
Sel et poivre

Ustensiles :

1 casserole
1 emporte pièce en forme de coeur
1 couteau d'office


Préparation Thon coeur d'artichaut :

1
Casser les queues des artichauts. Enlever les feuilles les plus dures. Plonger dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Laisser cuire 15 à 20 mn.

2
Egoutter les artichauts. Les laisser refroidir. Dégager le coeur, ainsi que le foin. Avec un emporte-pièce en forme de coeur, tailler chaque fond d'artichaut.

3
Egoutter le thon, l'émietter et le mélanger avec les oeufs durs hachés, la mayonnaise, 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre. Disposer un emporte-pièce sur chaque fond d'artichaut et remplir de mélange au thon. Recouvrir de grains de maïs. Enlever les emporte-pièce et servir.

Conseils : Vous pouvez employer un autocuiseur pour cuire les artichauts. Dans ce cas, 10 mn de cuisson suffiront.


Suggestion vin: Chablis, Sancerre, Chardonnay, Pinot Grigio, ... Voir la suite >>


recette Thon coeur d'artichaut : commentaire et note
Avis Thon coeur d'artichaut
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?



Idées de recettes thon :

Idées de recettes coeur :

Nos suggestions :