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Thon cru à la tahitienne
Thon cru à la tahitienne
Auteur :
(5/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 0 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Thon cru à la tahitienne :
Ingrédients :
400 g de thon rouge 200 g de carotte 200 g de concombre 400 g de tomate 5 citrons verts 1 boîte de lait de coco 1 gros oignon sel poivre
Ustensiles :
1 couteau 1 économe 2 saladiers
Préparation Thon cru à la tahitienne :
1
Coupez le poisson en dés pas trop gros, d'un centimètre et demi de côté, mettez-les dans 1 saladier, coupez les citrons en 2, pressez-les pour en récupérer le jus et versez le sur le poisson.2
Pendant ce temps coupez le concombre, les tomates, les carottes en petit dés.3
Dès que le poisson à blanchi (et cuits par le jus de citron)égoutte-le.4
Coupez l'oignon en tranches fines. Ajoutez tous les légumes et quelques lanières d'oignon, salez, poivrez, ajoutez le lait de coco, mélangez et ajoutez le reste d'oignon pour décorez la salade
Suggestion vin: Chablis, Sancerre, Chardonnay, Pinot Grigio, ... Voir la suite >>
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