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Thon rouge à la tahitienne
Thon rouge à la tahitienne
Auteur :
(4/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 0 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Thon rouge à la tahitienne :
Ingrédients :
400 g de thon rouge 200 g de carotte 200 g de concombre 400 g de tomate 5 citrons verts 1 boîte de lait de coco 1 gros oignon sel poivre
Ustensiles :
1 couteau 2 saladiers
Préparation Thon rouge à la tahitienne :
1
Coupez le poisson en dés pas trop gros 1,5 centimètre de côté, mettez-les dans 1 saladier, coupez les citrons en 2 , pressez le citron pour en récupérer le jus et versez le sur le poisson.2
Pendant ce temps, coupez les concombres , les tomates, les carottes en petit dés.3
Dès que le poisson à blanchi (et cuits par le jus de citron)égouttez-le.4
Coupez l'oignon en tranches fines. Ajoutez tous les légumes, un peut d'oignon, salez, poivrez, et ajoutez le lait de coco, mélangez et ajoutez le reste d'oignon pour décorez la salade.
Suggestion vin: Chablis, Sancerre, Chardonnay, Pinot Grigio, ... Voir la suite >>
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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Recette originale et qui m"a l"air très fraîche, on peut en faire de même avec du saumon fumé. (par biancalatigresse le 27/11/2010)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
