Tomates à à la provençale
Recette Tomates à à la provençale :
Ingrédients :
8 tomates
1 bouquet de persil
4 gousses d'ail
4 c. à s. d'huile d'olive
Sel
Poivre du moulin
Ustensiles :
1 plancha
1 couteau
Préparation Tomates à à la provençale :
1
Préchauffer la plancha préalablement huilée. Laver le bouquet de persil. Hacher le persil et les gousses d'ail préalablement pelées. Les mélanger.2
Couper les tomates en deux. Les saisir sur la plancha 5 minutes en commençant par le côté coupé.3
Retourner les tomates, les saler, les poivrer, les parsemer de persillade et poursuivre la cuisson 5 minutes.
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