Tomates aux crottins de chèvre chaud

Recette Tomates aux crottins de chèvre chaud :

Préparation Tomates aux crottins de chèvre chaud :

Préchauffez le four thermostat 6 ou 180°C.

Lavez les tomates, ôtez le chapeau, et avec l'aide d'une cuillère à café, videz délicatement l'intérieur de la tomate.

Retournez-les afin qu'elles soient bien égouttées.

Mélangez avec une fourchette le chèvre et l'huile d'olive.

Garnissez les tomates avec le mélange, arrosez d'huile (pas trop), salez et poivrez.

Remettez le chapeau des tomates sur celles-ci, disposez- les dans un plat pour four.

Faites cuire 40 minutes à 180°C.

Servez les tomates chaudes.

Conseils : vous pouvez servir les tomates sur un lit de salade.
Ce plat peut être servir avec du rosé frais.

Suggestion vin: Champagne, Riesling, Dolcetto d'Alba, Falerno del Massico, ... Voir la suite >>

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