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Tomates farcies au saumon

Auteur : coussin

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 30 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Tomates farcies au saumon :

Ingrédients :

4 belle grosse tomates
600 g de saumon (ou autres poisson même des carrés de poisson sont les bienvenus)
Sel, poivre, thym, persil, oignon, ail
4 c. à s. d'huile d'olive

Ustensiles :

1 four
1 plat pour four


Préparation Tomates farcies au saumon :

1
Videz les tomates, et mixez légèrement l'intérieur. Salez et poivrez.

2
Coupez le poisson en petit dés. Ajoutez l'oignon, le thym, ail et mélangez le tout.

3
Farcissez les tomates du mélange et mettez à cuire dans un plat huilé au four à 180°C pendant 30 minutes. Garnir de persil pour servir.

Conseils : Servir avec un vin blanc. La cuisson dépend du poisson si l'ont prend des carés de poisson enlever 10 minutes.


Suggestion vin: Sauvignon Blanc, Gros plant, Chablis, Riesling, ... Voir la suite >>


recette Tomates farcies au saumon : commentaire et note
Avis Tomates farcies au saumon
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