Tortellini à la sauce tomate
Auteur : > Voir la page cuisine de ciccina
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Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Tortellini à la sauce tomate :
Ingrédients :
500 g de tortellini 1 oignon 400 ml de sauce tomate Huile d'olive Sel Poivre
Ustensiles :
2 casseroles
Préparation Tortellini à la sauce tomate :
1
Dans une casserole, versez un filet d'huile d'olive. Hachez l'oignon et versez-le dans la casserole. Faites-le dorer. Versez ensuite la sauce tomate et laissez réduire pendant 30 minutes sur feu doux. Salez et poivrez.2
Pendant ce temps, dans un grand volume d'eau salée, faites cuire les tortellini pendant 12 minutes environ. Égouttez-les. Versez-les dans la casserole contenant la sauce tomate. Mélangez et servez.
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