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Tranches d'ananas aux bananes

Auteur : babelou.19 > Voir la page cuisine de babelou.19

(4/5)

Préparation: 30 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile


Recette Tranches d'ananas aux bananes :

Ingrédients :

1 ananas
2 bananes
150 g de crème fraîche
1 dl de rhum
1 c. à s. de sucre semoule
40 g de chocolat râpé

Ustensiles :

1 planche à découper
2 saladiers
1 poche à douille
1 plat de service


Préparation Tranches d'ananas aux bananes :

1
Nettoyer l’ananas et récupérer sa chair en la taillant en larges tranches. Les mettre à macérer dans le rhum.

2
Enlever la peau des bananes, et réserver la moitié d’un des fruits. Dans un saladier, écraser les autres bananes avec le sucre et la crème fraîche. Garnir la poche à douille avec cette purée.

3
Placer les tranches d’ananas sur le plat de service, ajouter la crème à la banane par-dessus à l’aide de la poche à douille et finir en décorant avec des rondelles de bananes réservées et du chocolat râpé.


Suggestion vin: Blanquette de Limoux, Coteau du Layon, Muscat de Rivesaltes, Vin de paille, ... Voir la suite >>


recette Tranches d'ananas aux bananes : commentaire et note
Avis Tranches d'ananas aux bananes
    Les dernières notes, les derniers avis : (1)
  • note note note note note c"est un dessert pas trés compliqué à réaliser, et un délice pour les gourmands (par lilasdemer le 25/3/2011)

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?



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