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Truffes à la crème
Truffes à la crème
Auteur :
(4/5)
Préparation: 15 min
Cuisson: 3 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Truffes à la crème :
Ingrédients :
250 g de chocolat 100 g de crème fraîche 20 g de sucre semoule 2 jaunes d'oeufs 1 sachet de sucre vanillé Cacao amer (pour rouler)
Ustensiles :
1 casserole 20 caissettes en papier
Préparation Truffes à la crème :
1
Dans une casserole, faites fondre sur feu doux le chocolat dans la crème fraîche, avec le sucre vanillé et le sucre.2
Hors du feu, ajoutez aussitôt les 2 jaunes. Laissez rafermir au frais et roulez par cuillerées à café dans le cacao amer.
Conseils : Présentez dans des caissettes en papier.
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Les dernières notes, les derniers avis : (3)
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Très bonne recette que j"affectionne particulièrement. (par biancalatigresse le 18/11/2010)
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de délicieuses gourmandises parfaites pour les fêtes (par bibi714 le 18/11/2010)
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petite douceur pour les fêtes (par lilasdemer le 18/11/2010)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
