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Vacherin de mont d'or fondu

Auteur : driiing > Voir la page cuisine de driiing

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 20 min

Nombre de personnes: 2

Difficulté: Facile


Recette Vacherin de mont d'or fondu :

Ingrédients :

8 belles pommes de terre
1 mont d'or

Ustensiles :

1 friteuse
1 four


Préparation Vacherin de mont d'or fondu :

1
Eplucher et laver les pommes de terre.

2
Couper les pommes de terre en cubes.

3
Les plonger dans une friteuse.(temps de cuisson selon la friteuse.)

4
Déballer le vacherin du mont d'Or et le mettre 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C, à mi hauteur, sur une grille.

4
Servir le fromage dans sa boîte en bois et plonger les pommes de terre dedans, comme une fondue.

Conseils : Pour les amateurs, il est possible de creuser un peu le Vacherin avant de le mettre au four et d'y verser une larme de vin blanc !


Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>


recette Vacherin de mont d'or fondu : commentaire et note
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