Veau cordon bleu minute
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Préparation: 6 min
Cuisson: 4 min
Nombre de personnes: 2
Difficulté: Facile
Recette Veau cordon bleu minute :
Ingrédients :
200 g d'escalopes de veau 20 g de bacon en tranches fines 30 g de fromage à pâte ferme allégé 1 c. à s. de jus de tomate 1/2 c. à c. d'huile 1 c. à c. de farine Sel Poivre du moulin
Ustensiles :
1 poêle
Préparation Veau cordon bleu minute :
1
Aplatir soigneusement chacune des escalopes puis les fariner légèrement. Saler et poivrer.2
Faire cuire dans une poêle légèrement huilée.3
Après cuisson d'une face retourner les escalopes et déposer sur chacune des faces cuites une tranche de bacon et une tranche fine de fromage allégé. Terminer la cuisson et servir chaud.
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Une recette simple qui plait aux enfants ! (par rose9696 le 1/1/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
