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Vermicelles à la Edmonton

Auteur : minimoi

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 30 min

Nombre de personnes: 8

Difficulté: Facile


Recette Vermicelles à la Edmonton :

Ingrédients :

450 g de vermicelles
1/2 dl d'huile d'olive
1 oignon moyen, en petits dés
1 poivron vert, en petits dés
1 branche de céleri, en petits dés
2 gousses d'ail, pilées
800 g de tomates, pelées, épépinées, hachées
1 c. à s. de basilic
1 c. à s. d'origan
1 c. à c. de poivre noir
2 c. à c. de sel
450 g de poulet, cuit, en dés
250 g kolbossa(saucisse polonaise), en dés
40 g de parmesan

Ustensiles :

1 casserole
1 autre casserole


Préparation Vermicelles à la Edmonton :

1
Dans une casserole, faire cuire les vermicelles "al dente" dans l'eau bouillante salée.

2
Faire chauffer l'huile dans une casserole. Y faire sauter les légumes et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3
Ajouter les tomates, les assaisonnements, le poulet et la saucisse. Laisser mijoter 20 minutes.

4
Verser sur les pâtes et servir, accompagné de parmesan râpé.

recette Vermicelles à la Edmonton : commentaire et note
Avis Vermicelles à la Edmonton



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