Vermicelles au pesto
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Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Nombre de personnes: 8
Difficulté: Facile
Recette Vermicelles au pesto :
Ingrédients :
450 g de vermicelles 20 g de feuilles de basilic 90 g de romano, râpé 30 g de persil, haché 2 gousses d'ail 1 c. à s. de pignons 2 c. à s. d'huile d'olive 2 c. à s. de fond de boeuf
Ustensiles :
1 casserole
Préparation Vermicelles au pesto :
1
Dans une casserole, faire cuire les vermicelles "al dente" dans l'eau bouillante salée. Egoutter.2
Piler le basilic, le romano, le persil, l'ail et les pignons en une pâte lisse.3
Incorporer l'huile et le fond de boeuf. Verser sur les nouilles.
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