Verrine de crème de châtaigne
Recette Verrine de crème de châtaigne :
Ingrédients :
1 bocal de 720 g de châtaignes déjà épluchées et cuites
1 oignon
50 g de beurre
1 cube de bouillon de légumes
50 cl de lait
20 cl de crème liquide entière
Ustensiles :
1 cocotte
4 verrines
1 mixeur
Préparation Verrine de crème de châtaigne :
1
Epluchez les oignons, coupez-les en tranches et faites-les revenir avec le beurre.2
Ajoutez les châtaignes, le cube de bouillon et le lait.3
Laissez cuire 15 minutes, mixez et dressez dans les verrines.
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